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阿豪 | 29th Aug 2007 | 法國 | (589 Reads)

法國除了浪漫,當然少不了葡萄酒,我在法國的時候,差不多每天也在喝不同的葡萄酒。法國人真的每一日也會有酒,最少我的朋友們都是這樣,在朋友家中、在外進餐,酒也是少不了的東西,我因此也品嚐了不少。

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法國Alsace地區有多個釀酒的小鎮,有人把它們由北到南串起來叫作"wine road",長約一百七十公里,每一個小鎮會因土壤、水質和釀酒技術等造出不同風格的葡萄酒,我當然不可能全都到訪,這次我去了一個就近的小鎮Riquewihr (利克威爾)。我的法國朋友跟我一樣也十分喜歡品嚐葡萄酒,我在Strasbourg的旅程中,他們也有興趣跟我同遊,我當然十分歡喜,有本地人帶我去品酒,他們推介了Riquewihr 這個地方,它在wine road上比較出名而且鄰近Strasbourg,開車大概一個多小時就到,當日我們一行八人開了兩輛車進行了一個小型品酒會。

葡萄酒在法國的價錢非常便宜,數歐羅便能買到一支很不錯的葡萄酒,我不太在意一二歐羅的分別,反而會更關注酒的品質,因為在香港要數百元才能買到的美酒,在那裡數歐羅便能買到,旅行中我不太會計較這小小的分別,我只想慢慢地享受品酒的樂趣。

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(Riquewihr 的街道用磚塊鋪成,兩旁二至三層的小屋多是賣葡萄酒的商店和餐廳)

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(我跟朋友選擇了這間餐廳旁的葡萄酒商店)

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整個店由地板到天花也是用木造,店內的裝修非常間單,只有數個大木桶和一張長長的酒卓,在柔和的燈光下,客人跟隨自己的喜好,站在卓前選擇和品嚐葡萄酒,店員不會給客人壓力,客人可慢慢地品嚐和跟店員聊天,可見法國人對喝葡萄酒的享受。

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不懂法語的我也沒有被忽視,店員用帶有很重法國口音的英文給我作介紹,我的朋友也給我不少的意見和推介,我深深感受到法國人對葡萄酒的熱情。

留言(4) | 引用(0) | 話題(歐洲)

[1]

很愜意的游記...

喜歡歐洲,也喜歡葡萄酒...

訂閱你了喔,過來同你say hi!emoticon


[引用] | 作者 Elizabeth | 20th Sep 2007 | [舉報垃圾留言]

[2]

我也很喜歡歐洲,Alsace應該比較像德國吧。法國的葡萄酒不太貴,但我不太懂得選,選了一支酸的


[引用] | 作者 | 3rd Oct 2007 | [舉報垃圾留言]

[3] Re:
Elizabeth :
很愜意的游記...
喜歡歐洲,也喜歡葡萄酒...
訂閱你了喔,過來同你say hi!

真好,有一個喜歡葡萄酒的人到我這個blog,
歡迎妳的來訪~


[引用] | 作者 阿豪 | 7th Oct 2007 | [舉報垃圾留言]

[4] Re:
:
我也很喜歡歐洲,Alsace應該比較像德國吧。法國的葡萄酒不太貴,但我不太懂得選,選了一支酸的

因為歷史和地利的關係,Alsace的建築是有一點像德國的。
在Alsace買白葡萄酒,我通常都會選舉Riesling,這個入口比較fruity,口感不錯,但是在香港我很少看到好的Riesling,我上一次在沙田看到,大既一百多,入口帶酸味。如果比較好的需要三四百塊,真的喜歡可以一試,但是我覺得跟法國數歐羅一瓶的還是有點距離。


[引用] | 作者 阿豪 | 7th Oct 2007 | [舉報垃圾留言]