法國除了浪漫,當然少不了葡萄酒,我在法國的時候,差不多每天也在喝不同的葡萄酒。法國人真的每一日也會有酒,最少我的朋友們都是這樣,在朋友家中、在外進餐,酒也是少不了的東西,我因此也品嚐了不少。
法國Alsace地區有多個釀酒的小鎮,有人把它們由北到南串起來叫作"wine road",長約一百七十公里,每一個小鎮會因土壤、水質和釀酒技術等造出不同風格的葡萄酒,我當然不可能全都到訪,這次我去了一個就近的小鎮Riquewihr (利克威爾)。我的法國朋友跟我一樣也十分喜歡品嚐葡萄酒,我在Strasbourg的旅程中,他們也有興趣跟我同遊,我當然十分歡喜,有本地人帶我去品酒,他們推介了Riquewihr 這個地方,它在wine road上比較出名而且鄰近Strasbourg,開車大概一個多小時就到,當日我們一行八人開了兩輛車進行了一個小型品酒會。
葡萄酒在法國的價錢非常便宜,數歐羅便能買到一支很不錯的葡萄酒,我不太在意一二歐羅的分別,反而會更關注酒的品質,因為在香港要數百元才能買到的美酒,在那裡數歐羅便能買到,旅行中我不太會計較這小小的分別,我只想慢慢地享受品酒的樂趣。
(Riquewihr 的街道用磚塊鋪成,兩旁二至三層的小屋多是賣葡萄酒的商店和餐廳)
(我跟朋友選擇了這間餐廳旁的葡萄酒商店)
整個店由地板到天花也是用木造,店內的裝修非常間單,只有數個大木桶和一張長長的酒卓,在柔和的燈光下,客人跟隨自己的喜好,站在卓前選擇和品嚐葡萄酒,店員不會給客人壓力,客人可慢慢地品嚐和跟店員聊天,可見法國人對喝葡萄酒的享受。
不懂法語的我也沒有被忽視,店員用帶有很重法國口音的英文給我作介紹,我的朋友也給我不少的意見和推介,我深深感受到法國人對葡萄酒的熱情。






